Recettes

Les pâtes maison quel délice ! Tentez cette aventure culinaire, le résultat est tellement plus goûteux.

A l'occasion de la Chandeleur, laissez-vous tenter par notre recette de crêpes tout chocolat. Mais pourquoi attendre la Chandeleur pour se faire plaisir ? Les crêpes sont une tentation toute l'année.

Réaliser des biscuits de Noël est une tradition qui annonce que les fêtes arrivent à grands pas. Leur texture et saveur sont à tomber !

Osez la perfection en réalisant un superbe foie gras façon médaillon, aussi beau que savoureux. Avec ses tranches parfaitement formées et tout en rondeur, ce mets raffiné sera du plus bel effet et fera sensation sur vos tables festives.

Le poulet rôti, ce classique de la cuisine française, apprécié de tous est un incontournable de nos tablées du dimanche. Farci et cuit à broche sous l'effet de la chaleur des braises, le poulet est sublimé de cette saveur particulière conférée par la rôtisserie : c'est juste divin !

Obtenez de délicieuses pâtes arborant une jolie couleur appétissante en ajoutez simplement à votre pâte de la betterave rouge.

Le canard était initialement confit pour pouvoir être conservé plusieurs mois dans la graisse. Il est devenu depuis, un mets très apprécié pour son goût et ses parfums. Ce plat traditionnel est facile à réaliser dans sa cuisine et mis en bocaux pour en avoir toute l'année dans ses placards.

Découvrez un plat unique pour réussir la cuisson de volailles, gigot, rôti... sans salir votre four. Esthétique, il passe du four à la table et conservera votre préparation culinaire au chaud laissant le temps à tous de se servir et de se resservir !

Populaire, le ketchup est devenu un incontournable de nos tables en toute saison. Facile à réaliser, ses ingrédients principaux sont des tomates, du sucre roux et du vinaigre. Profitez-en c'est la saison des tomates !

La papillote, c'est une cuisson saine et douce qui respecte l'aliment. Le poisson conserve ainsi une texture fondante et dévoile en quelques minutes de cuisson tous ses arômes.

lejardindemilie est le blog d'une maman passionnée pour la nature, le jardinage et les réalisations culinaires réalisées à partir de ses récoltes faites dans son potager. Les fraises sont les fruits rouges dont toute la famille raffole. Elle nous dévoile comment elle prépare ses cuirs de fraises.