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Fiches conseil et recettes de Tom Press

Bienvenue sur les fiches conseils et recettes de Tom Press.

Nous partageons entre passionnés du Fait Maison, de la conservation, de la cuisine, de l'autonomie alimentaire les conseils, recettes et tours de main pour utiliser au mieux notre matériel et trouver de nouvelles idées, redécouvrir les traditions culinaires de nombreux terroirs de France et d'ailleurs comme des recettes actuelles.

Bonne lecture régalez-vous.

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Conseils

Repas de fêtes

1367 Vues 0 Appréciée
 

Le choix du menu peut vite devenir un casse-tête. Afin que tout se déroule parfaitement, jouez la carte de la sécurité en choisissant des préparations que vous maîtrisez, réalisées avec des produits de qualité.

Les entrées

En entrée, composez un superbe plateau de fruits de mer à partager. Il sera du plus bel effet au centre de votre table et chacun pourra se servir à sa guise.

Le plat de résistance

En pièce maîtresse, une volaille de qualité, cuite au four, doucement, ravira de ses saveurs et de ses parfums tous vos convives.

Le dessert

Et en dessert, finissez sur une note fruitée avec une délicieuse bûche que vous pourrez préparer à l'avance, celle-ci supportant parfaitement d'être congelée. Voici un menu dans la plus pure tradition des fêtes de fin d'année !



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Publié dans: Conseils