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Assistant de maturation portable

38.20
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Dernier exemplaire expédition 48h

Assistant de maturation portatif.

Ref. : maturpor
Assistant de maturation modèle portable.
A placer directement sur la carcasse, l´appareil indique le taux de maturation et la durée estimée du processus. La maturation est indispensable. C´est pendant cette phase que le muscle se transforme en viande et acquière sa tendreté, sa jutosité et sa flaveur. La durée optimale du processus dépend directement de la température et de ses variations. C´est ce que calcule l´appareil en permanence pour donner deux informations essentielles : le taux de maturation en pourcentage et la durée estimée du processus en jours.
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Garantie : 24 mois
via - travail de la viande
Voltage (V) 1,5
Longueur 6,7 cm
Largeur 3 cm
Hauteur 1,9 cm
Poids Net 0,03 kg

Avis clients pour Assistant de maturation portable

1 avis

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produit fiable
par antoine|17/12/2018
« Ras Livré avec un peu de retard.  »
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