Armoire de séchage charcuterie et fromage
Armoires d'affinage pour fromage, de séchage pour la charcuterie et de maturation pour les viandes.
Armoire séchante tout inox ou inox et porte vitrée.
Armoires de séchage professionnelles.


Armoire séchante pour charcuterie inox 500 l
4 106,65€
(1)


Armoire séchoir de charcuterie inox 700 l
4 500,00€
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Armoire d'affinage pour charcuterie d´une capacité de 700 l, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.

Option roulettes inox pour armoire séchoir de charcuterie.
765,00€
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Option roulettes inox pour armoire séchante de charcuterie.
sous 4 semaines
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Armoire de séchage et maturation pour charcuterie inox avec porte vitrée 500 l
4 279,00€
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Armoire de séchage pour viande d´une capacité de 500 l avec porte vitrée, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.

Armoire séchante de charcuterie inox avec porte vitrée 700 l
5 199,00€
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Armoire séchante de charcuterie d´une capacité de 700 l, avec porte vitrée, en inox AISI 304 18/10, pour sécher et conserver la charcuterie dans des conditions optimales.


Cave de maturation pour la viande 63 litres
1 275,00€
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Cave de maturation pour la viande ou le fromage 63 litres avec contrôle de la température (2 à 14°C) et de l'humidité (50 à 85%).
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Chambre de maturation pour la viande 125 litres
1 790,00€
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Cave de maturation pour la viande ou le fromage 125 litres avec contrôle de la température (2 à 14°C) et de l'humidité (50 à 85%).


Armoire de maturation pour la viande pro vitrée 380 litres
2 999,00€
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Cave de maturation pour la viande (dry aging) professionnelle vitrée 380 litres avec contrôle de la température (2 à 14°C) et de l'humidité (50 à 85%).
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Produits lourds

Filtre à charbon pour cave de maturation
23,00€
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Filtre à charbon actif pour caves de maturation
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Produits lourds

Filtre réservoir H20 pour caves de maturation
109,00€
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Filtre réservoir pour caves de maturation
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