Cuisiner le poisson
Livre de recettes pour cuisiner vos poissons, coquillages et crustacés.
Poisson d'eau douce ou de mer, grillé, en papillote, en sauces, découvrez toutes les façons de cuire et accommoder vos poissons.
Poissonnière inox 60 cm
47,90€
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Plat à poisson et à rôtir ovale en acier four flamme et induction
77,00€
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Plat à rôtir et poisson ovale 36 cm en acier revêtu de cire d'abeille. Tous feux dont l'induction, four et barbecue. Fabriqué en France.
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Plat papillote rouge Grand Cru Emile Henry en céramique
84,90€
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Plat papillote rouge Grand Cru en céramique pour une cuisson douce et parfaite de tout type de poissons.
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Poissonnière en inox avec grille et couvercle 60x16,5 cm, tous feux dont induction
94,00€
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Poissonnière en inox avec grille et couvercle 60x16,5 cm, tous feux dont induction. Anses en inox, l´ustensile idéal pour la cuisson de poissons entiers et une présentation parfaite.
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Grill à poisson céramique anthracite Fusain Emile Henry
71,90€
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Gril à poisson céramique anthracite Fusain Emile Henry
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Poêle à poissons ovale antiadhésive induction 36 cm
83,00€
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Poêle à poissons ovale antiadhésive induction 36 cm.
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Malette 6 couteaux et ustensiles pour le poisson Tom Press fabriquée en France
99,00€
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Cette malette complète comprend 6 outils nécessaires pour le travail professionnel du poisson et fruits de mer. Couteau à filet, à huîtres, ciseaux, écailleur, pince à arêtes et office. Fabrication française.
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Plat papillote jaune Provence Emile Henry en céramique
84,90€
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Plat papillote bleu Calanque Emile Henry en céramique
84,90€
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Couvercle ovale en verre 36 cm
32,00€
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Couvercle ovale 36 cm pour poêle à poisson. Couvercle en verre avec bord inox, trou vapeur et bouton bakélite.
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Poêle à poisson antiadhésive en fonte d´aluminium 22x32 cm
54,00€
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Poêle à poisson en fonte d´aluminium 32 cm antiadhésive induction, manche inox. Hauteur de 5,4 cm et capacité de 1,5 litre.
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Plat papillote anthracite Fusain Emile Henry en céramique
84,90€
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Plat à papillote gris anthracite Fusain Emile Henry en céramique pour une cuisson douce et parfaite de tout type de poissons. Fabrication française.
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