Pierre et plaque de cuisson réfractaire
Pierre de lave réfractaire pour la cuisson du pain.
Plaques réfractaires en céramique émaillée pour four et barbecue.
Faire son pain maison avec un résultat professionnel facile avec ces plaques de cuisson est à portée de tous.
Les plaques réfractaires emmagasinent la chaleur et la restituent lentement tout au long de la cuisson pour une croûte bien cuite même sous le pain, croustillante à souhaits et avec une mie aérée et mœlleuse.
La pierre de lave et la céramique sont des matériaux naturels et sains résistants à de très hautes températures et supportant le passage au four électrique, au four à bois ou au barbecue. Vous pouvez même les utiliser sur un feu de bois pour cuire du pain et même des pizzas ou des petits fours.


Kit pour faire son pain maison par Tom Press
84,00€
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Kit pour faire son pain maison par Tom Press et La Grange aux savoir-faire. Ensemble complet pour faire son pain maison.
sous 1 semaine
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Plaque de cuisson réfractaire en pierre de lave avec pelle
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Planche à four céramique réfractaire Emile Henry couleur rouge Grand Cru
64,90€
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Planche à four céramique réfractaire Emile Henry couleur blanc Lin
64,90€
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Planche à four anthracite Fusain céramique réfractaire Emile Henry
64,90€
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Planche à four réfractaire anthracite Fusain rectangulaire en céramique de 42x32 cm, modèle Emile Henry. Fabrication française.
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Plaque à four et barbecue en céramique réfractaire 35 cm rouge Grand Cru Emile Henry EXCLU
69,00€
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Plaque réfractaire émaillée carrée 35 cm pour four et barbecue. Exclusivité Emile Henry pour Tom Press. Pour pizzas, tartes flambées, poissons et légumes grillés au barbecue, pain.. Céramique rouge Grand Cru. Fabrication française.
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Plaque en céramique réfractaire 35 cm pour four et barbecue émaillée anthracite Fusain Emile Henry EXCLU
69,00€
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Plaque réfractaire émaillée carrée 35 cm pour four et barbecue. Exclusivité Emile Henry pour Tom Press. Pour pizzas, tartes flambées, poissons et légumes grillés au barbecue, pain.. Céramique gris anthracite Fusain. Fabrication française.
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Pierre de lave réfractaire 30x40 cm pour four et barbecue
34,00€
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Pierre de lave réfractaire 20x30 cm pour mini-four et barbecue
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Pierre de lave réfractaire à pizza ronde 33 cm pour four et barbecue
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79,90€
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Set pain pour four traditionnel ou four à bois composé d'une plaque réfractaire en céramique émaillée carrée de 35 cm Emile Henry, d'une grignette de boulanger, d'un coupe-pâte inox et d'un kg de farine T65 du Tarn.
sous 1 semaine
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Pizza Stone lisse 37 cm rouge Coquelicot Emile Henry
64,90€
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Pizza Stone lisse réfractaire de 37 cm de diamètre, couleur rouge Coquelicot de Emile Henry. Pour pizzas et pain au four ou au barbecue.
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