Livres et recettes de charcuterie
Tout un choix de livres ayant pour thèmes général la viande. Sélectionnés pour leur caractère simple et didactiques afin de pouvoir distraire et apporter toute la connaissance nécessaire à la réalisation de vos recettes de charcuterie et à la transformation de vos viandes.
En stock
Ajouter au panier
En stock
Ajouter au panier
Livre Il était une fois le cochon
17,90€
Pas encore d'avis
Il était une fois le cochon - E. Farenc - 182 pages.
Approvisionnement en cours
Ajouter au panier
Livre Les Poissons Gourmandises de nos lacs
12,50€
Pas encore d'avis
Les poissons gourmandises de nos lacs recettes et conseils pratiques - Michel VIDOUDEZ - 69 pages.
En stock
Ajouter au panier
Fumage et fumaisons techniques et recettes
19,90€
(264)
En stock
Ajouter au panier
Livre Le cochon, un seigneur dans nos campagnes
14,50€
(5)
En stock
Ajouter au panier
Encyclopedie de la charcuterie
399,00€
(3)
Dernier exemplaire
Ajouter au panier
Livre Faire ses cochonnailles soi-même
12,90€
(48)
d'ici 4 à 6 semaines
Ajouter au panier
Livre Le gibier chez soi facile et savoureux
13,50€
(2)
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
La cuisine du poisson et des fruits de mer
5,00€
(2)
Des recettes simples pour bien cuisiner les produits de la mer.
En stock
Ajouter au panier
Les terrines
2,50€
(30)
En stock
Ajouter au panier
La cuisine du cochon
2,50€
(4)
En stock
Ajouter au panier
Livre La cuisine des chasseurs
9,00€
(2)
En stock
Ajouter au panier
En stock
Ajouter au panier
Moins de 5 en stock
Ajouter au panier
Livre Fumer et sécher viandes & poissons - Le guide des salaisons maison
20,00€
(1)
En stock
Ajouter au panier
Livre Terrines - 40 recettes de terrines de viande poisson légumes et sucrées
19,90€
(1)
En stock
Ajouter au panier
Grille wave chromé pour FUMINO80 et FUMGAL80
10,70€
Pas encore d'avis
Grille wave chromé pour FUMINO80 et FUMGAL80
+ de 8 semaines
Ajouter au panier