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Les terrines

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Les terrines - Jean-Louis Robert - 64 pages. Pour réussir à coup sûr ses terrines "maison".

Ref. : livgiter
Livre Les terrines. Par Jean-Louis Robert. Broché, 64 pages couleur
Voilà un petit ouvrage très pratique qui permet à chacun de se lancer à coup sûr dans la fabrication de terrines. Beaucoup de charcuteries, mais aussi terrines de poisson, de légumes, les rillettes, etc. Jean-Louis Robert nous donne ici des recettes simples à préparer mais surtout, il nous donne les moyens de les cuire parfaitement : les températures à cœur sont toujours indiquées ! Un renseignement précieux que l´on trouve rarement dans les livres de recettes...
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liv -charcuteries
Largeur 11,8 cm
Hauteur 16,6 cm
Poids Net 85 g

Avis clients pour Les terrines

29 avis

Note globale

4.41 / 5

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  • Popularité
  • Note
très bon petit livre
par benj|28/01/2019
« Petit livre très utile au vu du "petit-prix" Rappel des bases de la préparation de terrines. A avoir pour les amateurs »
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moyen
par jean yves|09/01/2018
« recettes simplistes »
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bon produit, simple et instructif
par jean-françois|04/10/2017
« bien »
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tout petit livre simple tout petit prix très interressant!
par francis|05/01/2017
« Petit ouvrage très utile et excellent produit! »
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livre de recettes
par gilles|24/12/2016
« petit livre mais très bonnes recettes pas décu »
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livre
par gilles|01/12/2016
« petit mais intéressant !! des bonnes terrines a faire!!!!!!!!!! »
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bon produit
par patrick|07/11/2016
« ras »
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livre "les terrines"
par gérard|25/08/2016
« recettes variées et simple à mettre en œuvre, à l'étude pour l'instant »
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utile
par françois|20/07/2016
« en attente d'expérimentation »
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excellent
par nadine|28/06/2016
« Très bon livre , je recommande. »
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correct
par paul|30/05/2016
« Par rapport au prix, j'avais un peu peur, mais en fait, je suis agréablement surpris par la qualité des recettes, enchanté »
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bon produit
par denis|07/01/2016
« de bonnes recettes surtout en poissons »
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trés bon livre
par marc|29/06/2015
« de nombreuses recettes »
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terrines
par jean pierre|30/03/2015
« Des recettes interressantes »
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les terrines
par henriette|05/01/2015
« Un peu trop tôt pour donner un avis. Il faut expérimenter les recettes. Je ne manquerai de m'inspirer de ce livre, pour faire des terrines »
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les terrines
par erge|30/12/2014
« super livre il y a de la matière. »
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les terrines
par monique|15/12/2014
« Génial (comme les autres livrets Gisserot) ! Il y en a pour tous les goûts et de tous degrés de difficulté »
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tout petit prix = tout petit livre
par nicolas|09/12/2014
« je ne m'attendais pas à 300 pages non plus mais il est vraiment tout petit petit ! »
Conseiller Tom Press : C'est ouvrage compte 64 pages.
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monsieur
par arnaud|03/12/2014
« BON PETIT BOUQUIN  »
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mes achats
par bruno|23/10/2014
« bon produit, conforme a mes attentes. »
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chabrison
par pierre|16/10/2014
« je le trouve un peu leger cordialement »
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terrines
par bernard |12/08/2014
« satisfaction recettes à peaufiner »
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les terrines
par livre|03/06/2014
« tres bonnes recettes »
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les terrines
par joël capella|27/03/2014
« simple et recettes de qualité »
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les terrines
par andre 13016|13/02/2014
« de tres bonnes recettes »
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delai
par joel|11/12/2013
« le delai de livraison a été tres long et les boyaux sont arrives apres le week end prevu de preparation »
Conseiller Tom Press : Nous nous efforçons d'expédier dans les meilleurs délais. En cas de rupture, et dans ce cas du livre, chaque client est contacté le client pour lui indiquer la date de réapprovisionnement prévue et nous demandons son accord ou proposons un remboursement de l'article manquant.
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les terrines
par serge|16/11/2013
« livre simple et complet »
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terrines
par guillaume|06/11/2013
« très bonne recette »
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genial
par marc|14/06/2013
« super livre tres bien expliqué »
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