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Dossier : Faire son cidre

Produire un excellent cidre est à la portée de tous.
Quelques pommiers, un peu de matériel et de méthode, et surtout, le grand plaisir de voir un jour l'or pétiller et embaumer nos sens.
Mais comment procéder pour les petites quantités ?

Produire un excellent cidre est à la portée de tous.
Quelques pommiers, un peu de matériel et de méthode, et surtout, le grand plaisir de voir un jour l'or pétiller et embaumer nos sens.
Mais comment procéder pour les petites quantités ?
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