Cercle à tarte perforé forme cœur en inox six parts diamètre 22 cm. Plus facile à utiliser et bien moins encombrant qu´un moule, ce cercle cœur perforé à bord droit vous permettent de démouler facilement vos tartelettes. Utile également comme emporte-pièce pour des biscuits ou découper des formes. Le pourtour de 2 cm de haut est percé de petits trous qui laissent passer l´air chaud et la vapeur. La pâte cuit parfaitement, se dore et devient croustillante sans se dessécher, que ce soit une pâte sablée feuilletée ou brisée. S´utilise sur une plaque ou un tapis de cuisson. Cercle 6 parts équivalent à un cercle rond de 22 cm. Fabriqué en France.
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