Aiguiseur Wüsthof double céramique et tungstène facile d´utilisation

Aiguiseur double Wüsthof en carbure de tungstène pour aiguiser et céramique pour affûter.
Entretenez vos couteaux comme un pro facilement et sans les abîmer. 

Cet aiguiseur à poser double est très facile d'usage.
Il se pose sur le plan de travail et une large poignée sur le côté permet de le maintenir.
Il suffit de passer ensuite les lemes de la base en tirant jusqu'à la pointe dans l'encoche voulue.
La première près du manche notée "coarse" (grossier) permet de reprendre les lames abîmées et de les aiguiser pour refaire le tranchant.
Cette étape peut être répétée jusqu'à l'obtention d'un tranchant bien droit, prêt à être affûté pour retrouver un fil coupant.
La seconde encoche vers l'extérieur notée "fine" (fin) affûte la lame pour l'entretenir une fois émoussée et refaire un fil bien tranchant.
Vous pouvez utiliser ceci régulièrement afin de garder un fil bien affûté pendant le travail. 

Fabriqué à Solingen en Allemagne.