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Kit débuter en charcuterie avec hachoir manuel n°10 accessoires et fiche recette

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Kit complet pour débuter en charcuterie. Hachoir manuel n°10 avec 3 grilles, entonnoirs pour la mise en boyaux, presse à steak et fiche avec recettes pour bien débuter en charcuterie.
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Ref. : hamkcoc10
Kit débutant charcuterie Maison avec hachoir manuel n°10 et accessoires pour faire ses premières saucisses et pâtés.
Ensemble permettant de hacher la viande, mettre en boyaux et former des steaks hachés. 

Ce kit de démarrage en charcuterie comprend :
- 1 hachoir à viande manuel n°10 fourni avec 1 couteau et 1 grille de 6 mm,
- 1 grille supplémentaire de 4,5 mm,
- 1 grille de 12 mm pour pouvoir hacher la viande pour pâtés et saucisses,
- 3 embouts pour la mise en boyaux de saucisses, saucissons, merguez, chipolatas...
- 1 presse à steak haché pour faire vos propres steaks avec la viande que vous voulez.
- 1 fiche recette charcuterie avec 6 recettes originales, sélectionnées pour leur saveur et leur simplicité.
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Garantie : 24 mois
via - hacher la viande

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par olivier |20/02/2024
« Bonjour Pour un débutant il n'a pas de poussoir donc danger pour les doigts. Pour faire les saussisses cela va à peut près Par contre pour hacher la viande c'est une catastrophe  »
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