Fond brun clair. Fond de viande lié, avec des notes de légumes cuits. Boîte de 1 kg. Faites de bonnes sauces pour plats cuisinés à base de viande rouge (bœuf, porc...) et sauce poivre, bordelaise... Préparez de grandes ou petites quantités de fond brun avec cette base de qualité aux saveurs équilibrées et riches. Ne contient ni maïs, ni arachide, ni soja, ni glutamate, ni colorant, ni conservateur. Cuisiné et déshydraté à partir de produits de qualité.
Simple d'utilisation, il suffit de délayer 30 à 40 g. de poudre dans de l´eau chaude avec un fouet. Portez à ébullition et cuire pendant trois minutes avant utilisation. Conditionnement en boîte avec bouchon doseur.
« J'utilise ce fond pour créer plusieurs sauces spéciales tacos. La couleur est remarquable et permet également d'ajouter une touche colorée sur les viandes. »
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