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Fumet de crustacés

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Fumet de crustacés, boîte de 1 kg.

Ref. : epifucr8
Fumet de crustacés.
Jus réduit de carapaces et produits marins avec un côté armoricaine.
Sauces pour plats cuisinés à base de poissons et crustacés : sauce armoricaine, sauce américaine.  

Jus, fonds ou fumets.
Si vous devez préparer de grandes quantités, vous êtes assuré d´obtenir rapidement une base de qualité aux saveurs équilibrées et riches. Pourquoi ? Nos fonds sont sans maïs, sans arachide et sans soja, sans glutamate, sans colorant ni conservateur mais cuisinés et déshydratés à partir de produits de qualité.
L´utilisation est très simple : délayez 30 à 40 g de poudre dans de l´eau chaude avec un fouet. Portez à ébullition et cuire pendant trois minutes avant utilisation.
Conditionnement en boîte avec bouchon doseur.
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ine -condiments ustensiles
Poids Net 800 g

Avis clients pour Fumet de crustacés

1 avis

Note globale

5 / 5

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  • Popularité
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excellent fumé
par philippe|26/11/2016
« rehausse subtilement tous les poissons et ne dénature pas votre préparation. »
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