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500 feuilles de papier sulfurisé de 40 x 60 cm pour cuisson congélation

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500 feuilles de papier de cuisson sulfurisé de 40 x 60 cm pour les plaques de grande taille de boulanger, pâtissier et cuisinier professionnel. Fabrication française.

Ref. : gatfe406
500 feuilles de papier sulfurisé de 40x60 cm.
Ces feuilles sont imperméables aux graisses car elles ont un traitement sulfurisé sur les 2 faces. Cela permet également de les utiliser d'un côté ou de l'autre, sans se préoccuper du sens.
Avec la boîte distributrice les feuilles restent bien rangées et leur mise en oeuvre est simple, leur taille est adaptée aux plaques de four, ce qui vous évitent des découpes.
Vous pouvez utiliser ces feuilles pour de multiples tâches : cuire, congeler, stocker et superposer vos aliments... et elles sont compatibles avec de multiples passages au four. 

Ce papier de cuisson sulfurisé professionnel est biodégradable, compostable et recyclable. Le bois utilisé pour sa fabrication est issu de forêts gérées durablement et certifiées PEFC.
Pour ne pas altérer le papier, le stocker au sec.
Format standard pâtissier 60x40 cm.
Fabriqué en France.
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con -sous-vide et emballage aliments
Matière principale papier
Couleur blanc
Longueur 60 cm
Largeur 40 cm
Poids Net 4,5 kg

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