Concentré de moût bière Wheat Tripel Grand Cru. Permet de fabriquer 9 litres de bière belge dorée. Bière belge au goût épicé et légèrement fruité qui sera particulièrement appréciée par les amoureux des bières Hoegaarden, Hoegaarden Grand Cru, Paulaner Hefeweizen et Aventinus. Votre bière artisanale Grand Cru dans un nouveaux look. Alcool : 8% vol. Levure : Misty wit
UTILISATION
Diluer le moût avec de l'eau et du sucre, brasser, ajouter la levure et laisser fermenter à l'abri de l'air, entre 15 et 20°C. Après 1 à 2 semaines, transvaser en prenant garde de ne pas soutirer le dépôt du fond, mélanger avec du sucre et embouteiller. Ce sucre permettra la création des bulles et de la mousse lors de l'ouverture, après 2 à 3 mois de maturation.
ASTUCE : le matériel idéal pour la fabrication de la bière à partir du moût concentré est le kit réf. BIEKITCP.
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