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Livre MicroVino - Faire mon vin dans mon jardin

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MicroVino Faire mon vin dans mon jardin - Bérénice Chang Ricard - 96 pages, 60 illustrations.

Ref. : lifcomic
MicroVino Faire mon vin dans mon jardin - Bérénice Chang Ricard - 96 pages, 60 illustrations. 
« Le succès mondial du vin, les dégustateurs vedettes, la presse spécialisée, le marketing nous éloignent du produit, de son terroir, voire occultent le processus qui fait passer du raisin au vin.
Microvino est à la fois une expérience et un hommage amoureux au vin de Bordeaux. La loi actuelle empêche de planter librement les cépages de cuve, c'est-à-dire ceux qui entrent dans la composition des vins. Ils sont certes en vente et un jardinier peut s'en procurer. Mais créer une exploitation demande d'acquérir des droits de plantation et c'est là entrer dans la profession. Ce n'était pas mon objectif. J'ai voulu en rester à l'expérience et prouver qu'il est possible de faire un bon vin, naturel, en (très) petite quantité, tant le terroir est exceptionnel, en utilisant le savoir faire de la région bordelaise. L'apprenti vigneron reste chez moi un jardinier, qui a le goût de découvrir, et fait du vin pour son plaisir et celui de ses amis.»
Ce petit livre, largement illustré, explique donc comment faire du vin dans son jardin, en relatant toutes les étapes, de la plantation à la mise en bouteille. Un manuel d'initiation. 
Offre limitée, valable jusqu'à épuisement du stock.
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liv - vins
Matière principale papier
Autre matière Couverture cartonnée.
Longueur 12 cm
Hauteur 21 cm
Poids Net 0,180 kg

Avis clients pour Livre MicroVino - Faire mon vin dans mon jardin

13 avis

Note globale

4.69 / 5

Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
satisfaite
par evelyne|09/10/2018
« Livre micro vino »
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micro vino
par damien|06/03/2017
« correspond tout à fait à mes attentes ;-) »
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trés bon produit
par dominique|04/01/2017
« livre offert à un ami qui veut faire son vin, il l'a trouvé trés intéressant »
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parfait
par ludovic|11/10/2016
« Un excellent livre conforme à sa description »
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plaisant
par florian|12/01/2016
« agréable avec quelques expérimentations mais dans une logique tout de même très conventionnelle (usage de levures chimiques, de sulfites, rangs de vignes alignés comme dans les vignobles mécanisés, taille Guyot) »
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satisfait
par christian|04/10/2015
« correspond à présentation faite dans le mag »
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micro vino
par kiki|24/09/2015
« livre répondant à mes attentes »
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tres bon produit
par claude|22/09/2015
« bon produit »
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vignoble pédagogique
par confrérie saint urbain|08/10/2014
« le livre concis est très bien fait pour les débutants. à recommander »
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maury
par alain|03/01/2013
« Bien 3 »
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livre
par daniel|17/09/2012
« Une methode bien expliquée,dommage que l'on n'y parle que du vin rouge et pas du blanc.... »
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a lire absolument !
par phv|23/07/2012
« livre véritablement passionnant car relatant une démarche d'amateur mais avec la rigueur et la précision de scientifiques professionnels... »
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très abordable et utile
par laurent|06/12/2011
« L'auteur nous donne ses trucs, très bien pour débutant, permet aussi dde progresser  »
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