Mon panier

Fumoir de table Tom Press

214.00
214.00
sous 15 jours

Fumoir de table Tom Press en inox, pour fumer viandes et poissons à chaud ou à froid.

Ref. : fumtptab
Fumoir de table Tom Press en inox.
Permet de fumer facilement viandes et poissons.
Avec ce fumoir, il est possible de fumer à chaud ou à froid, en rajoutant l'accessoire pour fumée froide FUMTPTABFRO.
Peu encombrant, ce fumoir peut être utilisé en cuisine sous une hotte ou dans une cheminée.
Une grille en inox est fournie et peut être placée en bas, par exemple pour des grosses pièces comme un poulet, ou au milieu du fumoir. Possibilité d'ajouter une grille supplémentaire FUMTPI88GRI pour fumer les aliments sur deux étages, ce qui permet d'optimiser la place dans le fumoir.
Hauteur utile du fumoir : 28 cm. Hauteur entre deux grilles superposées : 13 cm.
Dimensions de la grille : 43x27 cm. 

Pour fumer à chaud, il faut d'abord faire brûler le charbon de bois dans le tiroir et y ajouter la sciure une fois les braises prêtes. Il faut ensuite déposer les aliments sur la grille et fermer avec la porte coulissante verticale.
Pour fumer à froid, l'accessoire pour fumée froide FUMTPTABFRO permet de limiter l'augmentation de la température, le tiroir à braises étant placé à l'extérieur, et laisse rentrer la fumée par un tuyau de connexion. 

Pour un fumage de qualité, il est conseillé de ne pas ouvrir le fumoir pendant le fumage.
Possibilité d'utiliser la résistance FUMRES20 pour faire fumer la sciure et éviter d'utiliser des braises. 

Comporte une grille, 1 kg de sciure, vis, boulons et une clé de montage. 

Dimensions extérieures : 45x30x30,5 cm
Livré en kit facile à monter.
Poser une question sur cet article
via -fumages et fumaisons
Matière principale inox
Longueur 45 cm
Largeur 30 cm
Poids Net 4,9 kg

Avis clients pour Fumoir de table Tom Press

2 avis

Note globale

3.5 / 5

Trier par
  • Date
  • Popularité
  • Note
montage long
par bernadette|10/03/2019
« Pas d'explications claires. Le schéma de montage n'est pas clair. Le détail des étapes de montage pourrait être plus clair. Pas de notice claire d'utilisation de l'appareil »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(0)
(0)
bon produit
par dany|20/03/2017
« montage assez facile, volume idéal pour mon usage personnel, par contre habillage extérieur pas top top!  »
Avez-vous trouvé cet avis utile ?
(6)
(0)
Aucun résultat
    detail-product-01