Couteau Santoku forgé Crafter 17 cm Wüsthof manche bois et laiton

Couteau Santoku 17 cm manche bois riveté Crafter de Wüsthof.
Un style rustique avec beaucoup de classe pour un couteau d'une finition incomparable. 

La gamme de couteaux Wüsthof Crafter est un hommage à l´artisanat et au savoir faire ancestral.
Son manche en bois chêne fumé résistant à l'eau, allié aux solides rivets en laiton, lui confère caractère et charme. Ses courbures sont étudiées pour une prise en main ergonomique, éviter de glisser et assurer une grande sécurité à l'usage.
Sa lame en acier X50CrMoV15 est très robuste et durable pour un confort de coupe incomparable. Sa confection pleine soie donne un contre-poids qui assure un bon équilibre du couteau en main et un grand confort d'utilisation.
Sa mitre est forgée d'une pièce avec la lame.
Le talon de lame large sans garde permet de l'aiguiser longtemps et jusqu'au bout tout en calant la main. 

Le couteau Santoku de 17 cm un couteau de chef asiatique à lame large adapté pour émincer herbes fraîches et petits légumes, découper des gros fruits et légumes ou de la viande.
La lame alvéolée très pratique crée des coussins d'air afin de décoller facilement les aliments gras et collants comme le poisson, la viande ou les fromages à pâte molle.
Parfaitement équilibré, ce couteau procure un véritable plaisir lors de son utilisation. 

Pour un tranchant durable, nous vous conseillons d´affûter réguilèrement votre couteau, et de le laver à la main sous l´eau courante. 

Garantie à vie.
Fabriqué à Solingen en Allemagne.