Tom Press

Stérilisateur électrique émaillé 27 litres avec robinet de soutirage, 1 800W. Jusqu'à 14 bocaux de 1 litre. Idéal pour pasteuriser du jus ou maintenir au chaud café, vin chaud et autres boissons. Fabriqué en Allemagne.

Fumoir à viande et poisson Tom Press en inox, modèle rectangulaire 48,5x29x88,5 cm. Modèle polyvalent. Fabrication européenne.

Fumage et fumaisons - Techniques et recettes. Les bases, les principes, les recettes du fumage.. Toutes les astuces à connaître pour devenir un amateur averti. Tom Press Editions. 200 pages.

Extracteur de jus vertical Tom Press à rotation lente. Grande ouverture, 20 tours minute.

Sacs sous-vide Tom Press 20x30 cm. 100 sachets gaufrés pour sous-vide 100 microns triple épaisseur 20x30 cm. Convient pour la cuisson sous vide.

Poussoir à viande horizontal 5 litres Tom Press par Reber, 2 vitesses, 4 entonnoirs, engrenages tout acier. Tom Press est agréé SAV officiel France et Benelux de Reber.

Epépineuse presse tomates et fruits Tom Press par Reber 400 watts, 70/150 kg de tomates par heure. Tom Press est agréé SAV officiel France et Bénélux de Reber.

Presse tomates n° 3, en fonte vernie, vis de travail en nylon, trémie et collecteur en plastique rigide. Fabrication européenne.

Déshydrateur séchoir à thermostat pour fruits, légumes, viandes, plantes aromatiques.. Structure en résine alimentaire, 10 tiroirs en plastique, 495 watts.

Tunnel complémentaire pour séchoir SECBIO10.

Flamboir à lard. En acier. Pour dorer et arroser traditionnellement au lard fondu les viandes rôties au tournebroche ou les grillades au barbecue.

Lèchefrite en inox 50x20 cm.

Lèchefrite inox 65x25 cm.

Lèchefrite inox 75x25 cm.

Bassine en cuivre pour confiture Tom Press, diamètre 40 cm, 12 litres. Qualité lourde. Fabrication française.

Sacs sous-vide Tom Press 15x25 cm. 100 sachets alimentaires gaufrés pour sous-vide 100 microns triple épaisseur 15x25 cm. Convient pour la conservation, congélation et cuisson sous vide.

Sacs sous-vide Tom Press 15x40 cm. 100 sachets gaufrés pour sous-vide 100 microns triple épaisseur 15x40 cm. Convient pour la cuisson sous vide.

Sacs sous-vide Tom Press 30x40 cm. 100 sachets gaufrés pour sous vide 100 microns triple épaisseur 30x40 cm. Convient pour la cuisson sous vide.

Rouleaux sous-vide Tom Press. Paquet de 2 rouleaux de 20x600 cm triple couche 95 microns pour mise sous vide et congélation.

Rouleaux sous-vide Tom Press. Paquet de 2 rouleaux de 30x600 cm gaufrés 95 microns triple épaisseur. Pour conservation sous vide et congélation.

Poussoir à viande vertical/horizontal tout inox 5 litres Tom Press par Reber, 2 vitesses, 4 entonnoirs. Tom Press est agréé SAV officiel France et Bénélux de Reber.

Poussoir à viande vertical/horizontal tout inox 6,5 litres/8 kg Tom Press par Reber, 2 vitesses, 4 entonnoirs. Tom Press est agréé SAV officiel France et Bénélux de Reber.

Déshydrateur séchoir à fruits, légumes, viandes, plantes aromatiques.. avec thermostat. Structure en inox, 12 tiroirs en inox, 495 watts.

Tunnel complémentaire inox pour séchoir SECBIOIN.