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Fiches conseil et recettes de Tom Press

Bienvenue sur les fiches conseils et recettes de Tom Press.

Nous partageons entre passionnés du Fait Maison, de la conservation, de la cuisine, de l'autonomie alimentaire les conseils, recettes et tours de main pour utiliser au mieux notre matériel et trouver de nouvelles idées, redécouvrir les traditions culinaires de nombreux terroirs de France et d'ailleurs comme des recettes actuelles.

Bonne lecture régalez-vous.

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Conseils

Tous nos conseils pour des pâtes maisons réussies

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Que ce soit la fabrication des pâtes ou les recettes, nous apportons des conseils pour vos pâtes. Vous trouverez des machines à pâtes, et plusieurs types d'accessoires pour vos préparations.

Faire des pâtes « pasta » maison

Il faut de l'eau et de la farine pour faire des pâtes maison. Vous saurez tout sur les pâtes.

Recette des raviolis au poulet

. Les raviolis sont un vrai régal. Faits maison ils raviront et impressionneront vos convives.

Vos pâtes maison

Nous vous donnons toutes les astuces pour réaliser des pâtes fraîches maison.

Lasagnes aux artichauts

De la fabrication de la pâte à la cuisson des lasagnes, notre vidéo vous dévoile tout le processus pour des lasagnes aux artichauts maison.

Faire des pâtes sèches à la maison

Pour en profiter toute l'année, voici comment faire des pâtes sèches chez vous

Comment faire des pâtes fraiches aux épinards

Pour régalez votre famille tout en associant des légumes, voici notre recettes des pâtes fraiches aux épinards.

Faites des pâtes grâce au kit pâtes fraîches Tom Press

Découvrez comment faire des pâtes fraîches avec le kit à pâtes fraîches Tom Press au travers des accessoires et d'une recette de Capelliti à la ricotta et jambon de Parme.

Les farfalles maison

Façonner et réaliser de délicieuses farfalle maison, voici notre recette pour réaliser une pâte idéale pour confectionner les farfalle.

Laminez !

Pour étaler, façonner et affiner vos pâtes avant découpe et cuisson, le laminoir sera l'outil idéal, on vous dit comment utiliser le laminoir efficacement.

Retrouvez aussi tous les produits Tom Press

Tout pour réaliser vos pâtes maison, de l'appareil électrique à la machine manuelle : - Coffret pasta, comprenant le nécessaire pour la réalisations de pâtes. - Kit pâtes et raviolis, proposé par Tom Press. - Machine à pâtes professionnelle capable de travailler en continu. - Machine à pâtes Atlas, la machine à pâte traditionnelle pour un usage domestique (existe en différents coloris et peut être équipée de différents accessoires.



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Publié dans: Conseils
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