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Kit matériel charcuterie familiale

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Kit de matériel pour la fabrication de charcuterie familiale "maison". Matériel pour transformer un demi-cochon ou cochon entier.

Ref. : hack12po
Kit de matériel pour la fabrication de charcuterie familiale "maison".
Matériel pour transformer un demi-cochon ou cochon entier composé de :
- un hachoir n°12 Reber d'une capacité de 60 à 100 kg/heure livré avec une grille de 6 mm (pâtés, hachis).
- un poussoir à saucisse de 3 litres pour la mise en boyaux.
- deux grilles supplémentaires pour le hachoir de 3 mm (mousses et pâtés très fin) et 12 mm (saucissons et hachage grossier).
- un couteau désosseur à dos renversé de 13 cm.
- un pistolet de dégraissant pro 750 ml. pour l'hygiène et un matériel toujours impeccable.
- un livre "Mes saucisses maison" avec de nombreuses recettes illustrées de charcuteries à faire soi-même.
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via -hacher la viande

Avis clients pour Kit matériel charcuterie familiale

3 avis

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tres bon produit
par brigitte|27/03/2017
« juste parfais rien a dire »
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vassaux
par raymond|24/03/2015
« mise à part les péripécies de la livraison....retardée par l'absence du couteau désosseur (2mois!) reçu le kit sans le fameux couteau livré quelques jours plus tard ... »
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kit charcuterie
par fabien|23/01/2014
« content de mon achat,c'est mon cadeau de noel!!! »
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