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Conseils et recettes

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Comment déshydrater des cèpes au déshydrateur ?

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Pain maison, pourquoi faut-il grigner vos pâtons ?

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Maîtrisez-vous ce geste indispensable, qui se réalise juste avant d'enfourner votre pain, pour un résultat harmonieusement gonflé ?

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Comment préparer un jambon de sanglier désossé ?

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Connaissez-vous le robot suédois ? L'assistant infaillible pour faire votre pain.

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Desserts à la plancha

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Le plaisir de cuisiner à la plancha n'est pas réservé qu'aux grillades de viandes, poissons, crustacés ou légumes. Il est tout aussi facile et rapide d'y préparer de délicieux desserts.

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Nous vous proposons une recette facile à réaliser pour faire votre pain de mie à la maison.

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L´épépineuse presse-tomates

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Une délicieuse sauce tomates faite maison avec des tomates de saison pour vos pizzas : succès garanti. Pourquoi se compliquer la vie à les monder, enlever les pépins alors que l'épépineuse le fait pour vous sans effort et rapidement.

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Connaissez-vous le Turbogrill pour vos grillades ?

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Vous aimez préparer des grillades estivales parfaitement saisies, cuites à cœur... le tout en quelques minutes et sans contrainte...

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Barbecue ou plancha ?

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A chacun sa madeleine

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Filets de brochet fumés

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Recette de la crêpe à la farine de sarrasin

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