Une autre façon de déguster fraises et kiwis en un savoureux dessert.
Découvrez une recette proposée par le Chef Bruno Tenailleau. Voici une petite recette ultra-simple pour terminer un repas en beauté.
Eplucher et extraire
Epluchez 4 kiwis et passez
à l'extracteur de jus Hurom* avec 150 g. de fraises lavées et équeutées.
Ajoutez 30 cl. de sucre de canne et le jus d'une orange.
Ciselez finement et citronnez 8 feuilles de verveine fraîche que vous ajouterez à votre préparation.
Il ne vous reste qu'à lancer la sorbetière ou votre turbine à glace.
* Si vous disposez d'un extracteur de jus Hurom, n'hésitez pas. Les fruits pressés à l'extracteur délivrent un maximum d'arôme mais vous pouvez aussi mixer et filtrer à l'étamine ou avec un chinois à tamis très fin. >>>>> Tout savoir sur les
extracteurs de jus.
