Grande terrine à foie gras en céramique avec presse 120 cl couleur Farine. Aux couleurs délicates et naturelles, notre terrine de 20 cm de long permet la cuisson et la présentation de vos terrines (foie gras, viande...), pains de poisson, etc. En céramique HR® (Haute Résistance), elle passe au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle sans risque d´altération.
Pas de perte de poids, une meilleure qualité sanitaire, des saveurs révélées, aucun risque à la cuisson, moins de main d'œuvre et de nettoyage, une meilleure conservation même congelé... Que pourrait-on reprocher à la cuisson sous vide?
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