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Sel nitrité pour salaison et foie gras 10 kgNouveau

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Sel nitrité. Permet de garder la couleur rosée du foie gras ou des salaisons. Sac de 10 kg.

Ref. : episeni10
Sel nitrité 10 kg utilisé en salaison, pour la charcuterie et pour les conserves de foie gras.
Il a l'avantage de garder aux salaisons et au foie gras sa couleur rose.
Ingrédients : sel - nitrite de soude E250 - anti aglomérant E535/E536.
Sac de 10 kg.
Dosage maximum conseillé : 25 grammes par Kg de viande.
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via -épices et boyaux charcutiers
Matière principale sel
Autre matière nitrite de soude
Largeur 26 cm
Hauteur 54 cm
Epaisseur 7 cm
Poids Net 10 kg

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