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Fiches conseil et recettes de Tom Press

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Tout savoir sur les épépineuses presse-tomates

L'épépineuse ou presse-tomate est utilisée dès que vous avez besoin de séparer la pulpe et le jus des pépins et peaux. Simple et facile d'utilisation, la gamme se décline des modèles manuels dédiés à la tomate aux modèles électriques polyvalents. Tom Press à rassemblé les astuces, conseils et guides sur l'épépineuse presse-tomate.

L'épépineuse, l'outil magique pour les coulis

Si vous avez plusieurs kilos de tomates ou de fruits à transformer en coulis, alors optez pour l'épépineuse !

Comment fonctionne une épépineuse aussi appelée presse-tomates ?

Découvrez comment fonctionne une épépineuse presse-tomates pour réaliser coulis, purées, crèmes...

Comment choisir une épépineuse ?

Modèle électrique ou manuel, voici un petit guide pour choisir votre épépineuse.

Comment faire et réussir ses coulis et sauces tomates

Faire ses coulis et ses sauces tomate maison permet de conserver très rapidement une grande quantité de tomates, voici comment faire et réussir ses coulis et sauces.

Recette de coulis de tomate par Vanessa

Une recette de coulis maison à savourer : le tomata de Vanessa.

Comment réaliser un coulis de tomates et poivrons maison ?

Tom Press vous propose une recette de coulis de tomates et poivrons à réaliser à la maison.

Comment faire sa crème de marrons

L'épépineuse peut vous aider même avec les marrons, découvrez comment faire de la crème de marron avec une épépineuse.

La tomate : une star facile à conserver

Facile à cultiver et très appréciée, la tomate est facile à conserver. L'épépineuse vous permettra d'obtenir son jus et sa pulpe rapidement.

La soupe de poissons à l'épépineuse

L'épépineuse est parfaite pour épépiner les tomates, mais avez-vous déjà pensé à détourner son utilisation pour la réalisation d'une soupe de poisson ? Découvrez la recette de la soupe de poissons à l'épépineuse de Stéphane.

L'épépineuse presse-tomates

Indispensable pour faire vos sauces ou coulis avec de grandes quantités de fruit et légumes, découvrez comment utiliser l'épépineuse presse-tomates pour faire vos sauces et coulis.

Recette de la gelée de mûres

Simplifiez-vous la tâche, pour confectionner votre gelée de mûres, pensez à l'épépineuse, elle vous donnera un jus avec sa pulpe et écartera les pépins et peaux.

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L'épépineuse, l'outil magique pour les coulis

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