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Fiches conseil et recettes de Tom Press

Bienvenue sur les fiches conseils et recettes de Tom Press.

Nous partageons entre passionnés du Fait Maison, de la conservation, de la cuisine, de l'autonomie alimentaire les conseils, recettes et tours de main pour utiliser au mieux notre matériel et trouver de nouvelles idées, redécouvrir les traditions culinaires de nombreux terroirs de France et d'ailleurs comme des recettes actuelles.

Bonne lecture régalez-vous.

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Faire soi-même<br /> Conseils<br />

Plat à paella : l’ustensile idéal pour vos repas festifs et conviviaux

1638 Vues 0 Appréciée
 

Pour un moment gourmand et convivial

Rien de mieux que de sortir son plat à paella. Tom Press vous propose 9 recettes simples et généreuses à partager : la traditionnelle paella valencienne, la zarzuela mettant à l’honneur les produits de la mer, l’originale arroz negro, le jambalaya apprécié pour la richesse de ses saveurs...

La fête des mères est toujours une belle occasion de partager un bon repas fait maison. Et quoi de mieux qu’un grand plat généreux pour réunir petits et grands autour de la table ? Le plat à paella est l’ustensile parfait pour préparer des recettes savoureuses qui rassemblent tout le monde autour d’un moment simple et festif.

Le plat à paella, emblème de la cuisine conviviale

La paella est l’une des recettes les plus célèbres et emblématiques d’Espagne, véritable symbole de partage et de convivialité. Mais le paella ne se limite pas à la préparation de cette spécialité. Grâce à la diversité de ses dimensions, allant de 28 à 90 cm, il permet de cuisiner pour un petit comité ou pour un grand nombre de convives : de 3 à 4 personnes à plus de 80 !

Le paella, le plat, est idéal pour de grandes tablées réunissant la famille, les fêtes entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir autour d’un savoureux plat, sans chichi. Que vous optiez pour une recette classique à base de viande, de poisson ou de fruits de mer, ou que vous souhaitiez explorer des saveurs plus exotiques, le plat à paella s’adapte à toutes vos envies.

Quelques idées de recettes à partager pour la fête des mères

Polyvalent, le plat à paella permet de préparer une multitude de recettes à partager. Tom Press vous propose 9 recettes faciles à réaliser, parfaites pour marquer cette journée spéciale avec originalité et simplicité.

Paella valencienne

C’est LA paella traditionnelle par excellence. Voir la recette de la paella Valencienne.

Paella de Castellón

Une spécialité régionale espagnole pleine de saveurs. Voir la recette de la paella de Castellón.

Paella de la mer

Une recette méditerranéenne ensoleillée et parfumée. Voir la recette de la paella de la mer.

Fideuà

Une alternative originale où des vermicelles plus ou moins fin (fideo fino ou fideo gordo) remplacent le riz. Voir la recette de la Fideuà.

Zarzuela

Un plat typiquement espagnol de poissons et fruits de mer. Voir la recette de la Zarzuela.

Albóndigas

Des boulettes de viande fondantes, parfaites en tapas ou en plat principale. Voir la recette des Albóndigas.

Jambalaya

Un plat cajun riche en saveurs, idéal pour les amateurs de cuisine épicée. Voir la recette de la Jambalaya.

Arroz negro

Surprenez avec cette autre spécialité à base du riz noir à l’encre de seiche aux arômes uniques. Voir la recette de l'arroz negro.

Nouilles chinoises façon paella

Une fusion entre l’Asie et la Méditerranée, pour un plat richement parfumé. Voir la recette des nouilles chinoises façon paella.

Conseils pour réussir votre paella

Découvrez les conseils de Tom Press pour préparer une délicieuse paella avec succès et avec le matériel adéquat :

Le plat à paella est l’ustensile parfait pour vos repas d’été, cousinades, anniversaires et soirées estivales !



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Publié dans: Faire soi-même, Conseils
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