Mon panier

Recette de kouglof à la châtaigne en vidéo

Recette de kouglof à la châtaigne en vidéo par Tom Press.

Découvrez une recette en vidéo pour réaliser un délicieux kouglof à la châtaigne par Tom Press. 

Ingrédients :

500 g. de farine
100 g. de sucre
25 cl de lait
15 g. de levure de boulanger
2 œufs
150 g. de beurre
120 g. de châtaignes
50 g. de chocolat noir
20 g. d'écorces d'oranges confites
pour le glaçage :
150 g. de chocolat noir
80 g. de beurre
20 g. d'oranges confites en dés  


Matériel :

1 moule à kougelhopf
1 robot pâtissier ou pétrin
1 tempéreuse à chocolat ou un bain-marie
1 volette à tartes et gâteaux
1 pinceau de cuisine
1 maryse
1 grand couteau à émincer  


>>Découvrez toute la gamme des robots pâtissiers.
Je donne mon avis

Pour donner votre avis, veuillez choisir une note entre 1 et 5 en cliquant sur les étoiles.

* Les champs marqués d'un astérisque sont obligatoires.
Si vous souhaitez poser une question ou si vous avez une réclamation, utilisez le formulaire prévu.