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Fiches conseil et recettes de Tom Press

Bienvenue sur les fiches conseils et recettes de Tom Press.

Nous partageons entre passionnés du Fait Maison, de la conservation, de la cuisine, de l'autonomie alimentaire les conseils, recettes et tours de main pour utiliser au mieux notre matériel et trouver de nouvelles idées, redécouvrir les traditions culinaires de nombreux terroirs de France et d'ailleurs comme des recettes actuelles.

Bonne lecture régalez-vous.

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Conseils

Nos conseils pour cuisiner la paella

2602 Vues 0 Appréciée
 

Tom Press propose du matériel pour cuisiner la paella.

Comment choisir le plat et le réchaud qui convient ?

Toutes nos astuces pour choisir le plat et le réchaud pour faire la paella.

Pour en savoir un peu plus sur la paella

Tout savoir sur le vocabulaire et le matériel dédiés à la paella.

Les secrets pour réussir la paella

Vous découvrirez ici, comment réussir la paella et les secrets pour la réussir ?

Recette de la paella Valencienne

Nous vous proposons une recette de paella avec poulet, lapin et haricots verts... La paella à la Valencienne.

Recette de paella de la mer

Une autre variante de la paella, une version de la mer...

Recette de la paella de Castellón

Tom Press vous dévoile une recette de la paella de Castellón.

Recette de l'Arroz negro

Vous allez découvrir une recette à base d'encre de seiche et de crustacés.

Recette des nouilles chinoises façon paella

Recette proposée par le Chef Tenailleau, pour revisiter la paella à base de riz et proposer une recette de nouilles chinoises au plat à paella.

Recette de la fideuà

Une recette proposée pour réaliser une recette espagnole de Valence avec le matériel à paella. La recette de la fideuà.

La Zarzuela

Recette traditionnelle de poissons et crustacés gourmande. Comme la paella, réalisez la Zarzuela avec les mêmes accessoires.

Albóndigas

Une recette idéale en tapas ou en plat, façon boulettes de viandes et facile à réaliser, l'Albóndigas.

Voyagez en Louisiane avec notre Jambalaya !

Variez les plaisirs en cuisinant ce plat convivial à base de riz, de viande et de légumes relevés par un mélange d'aromates et d'épices. Avec votre matériel à paella, rien de plus simple, découvrez notre recette traditionnelle du Jambalaya.

Retrouvez aussi tous les produits Tom Press

Tout le nécessaire pour faire votre paella maison :



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Publié dans: Conseils