Vous avez déjà une plancha à gaz, électrique ou simplement une plaque à plancha, découvrez comment l'utiliser, la nettoyer, l'entretenir et des recettes adaptées à ce mode de cuisson.
Tous nos conseils pour
nettoyer, culotter, utiliser ou cuisiner à la plancha.
Comment nettoyer et culotter une plancha ?
Saviez-vous que votre plancha est peut-être conçue avec un matériau nécessitant un culottage ou un nettoyage spécifique ? Voici
comment nettoyer et culotter une plancha.
Entretenir et nettoyer une plancha
En fonction de votre plancha, des matériaux de constructions, différentes opérations sont à réaliser. Pour tout savoir sur le
nettoyage et l'entretien de votre plancha.
Cuisiner une viande rouge à la plancha
Pour bien cuisiner la viande rouge sur une plancha ou à la plaque, savoir quand votre viande rouge est bleue, saignante ou à point . Voici
comment réussir la cuisson d'une viande rouge.
Comment cuire les aliments à la plancha ?
Il existe
différentes astuces pour cuire viandes, poissons, légumes ou desserts avec une plancha pour profiter d'une cuisine plus diététique et saine.
Cuisiner un dessert avec une plancha
Principalement utilisée pour les grillades, votre plancha peut aussi servir à faire de délicieux desserts. Voici
comment réaliser des desserts à la plancha autour d'une recette à base d'ananas.
Les moules à la plancha
Une recette simple, rapide et délicieuse à faire à la plancha. Profitez de votre plancha pour réaliser cette
recette de moules à la plancha.
Un menu complet cuisiné à la plancha
Pourquoi ne pas profiter pleinement de votre plancha en cuisinant tout un menu avec ? Voici nos idées et recettes pour un
menu estival 100 % plancha.
La parillada
Tom Press vous propose un plat estival à réaliser avec les produits de la mer, poissons, crustacés ou coquillages, à vos planchas ! Consulter la
recette de la parillada à la plancha.
>>>>> Découvrez aussi notre gamme
d'ustensiles et accessoires pour planchas :
- Pelles, toujours utiles pour tourner et retourner vos aliments.
- Couvercles.
- Grilles de cuisson.
- Cloches.
- Spatules....