Paëlla dans tous ses états
La paëlla est le plat des grandes tablées et quelles que soient les régions elle est synonyme de convivialité.
Tom Press vous propose une déclinaison de recettes de paëllas et tout le matériel de qualité nécessaire pour confectionner toutes les quantités souhaitées : plats à paëlla, réchauds et accessoires pour la paëlla.
Trouvez le bon plat avec le bon réchaud pour la recette de paëlla de votre choix : paëlla Valencienne, paëlla de la mer...
Quel plat à paëlla sur quel réchaud?
(1)
Quel plat à paëlla peut-on mettre sur quel réchaud ? Quel réchaud à paëlla choisir selon le plat ?
Lire la suite
Les secrets pour réussir la paëlla
(6)
Triomphe des couleurs et des saveurs, la paëlla a passé depuis longtemps les frontières de l'Espagne pour s'inviter à nos grands repas de fête.
Lire la suite
Recette de la paëlla Valencienne
(1)
Recette de la véritable paëlla de Valence, en Espagne. Découvrez comment faire une savoureuse paëlla valencienne.
Lire la suite
Pour en savoir un peu plus sur la paella
(1)
La paella c'est facile. Il y a autant de recettes que de paelleros !
Si vous êtes amateur, voici quelques informations qui devraient vous aider à peaufiner vos recettes.
Lire la suite
Recette de paëlla de la mer
(1)
Tout poisson et crustacés, la paella de la mer est très facile à faire. Le secret, c'est le bouillon ! Voici comment procéder..
Lire la suite
Recette de la paella de Castellón
Pas encore d'avis
Découvrez comment faire la paella de Castellón, en Espagne.
Lire la suite
Recette de l´Arroz negro
Pas encore d'avis
L'Arroz Negro ou encore « riz noir », est un grand classique de la cuisine de la province de Valencia.
Lire la suite
Recette de la paella Fideuà
(1)
La Fideuà est une célèbre spécialité culinaire espagnole de Valence, voici notre recette.
Lire la suite
Recette de la zarzuela
Pas encore d'avis
Recette traditionnelle de poissons et crustacés gourmande !
Lire la suite
Recette de l´Albóndigas
Pas encore d'avis
Avez-vous déjà pensé à revisiter les traditionnelles boulettes de viande ? Et pourquoi pas à l'heure espagnole !
Lire la suite
Recette de Patatas bravas
(1)
Tapas typique d'Espagne, aprenez à réaliser les patatas bravas.
Lire la suite
Recette de la Paëlla cuite au feu de bois
(1)
Généreuse, la paëlla est un plat qui se partage. Cuite à la perfection au feu de bois, elle dévoile tout un panel de saveurs exquises.
Lire la suite